बेकिंग पाउडर - गुजरात जनरल फ़ूड चेम पवत. ल्टड.

हम अहमदाबाद, गुजरात, भारत में बेकिंग पाउडर की बेहतर गुणवत्ता वाली रेंज के निर्माण और आपूर्ति में शामिल हैं। आटा या केक के मिश्रण में पाउडर यौगिकों का मिश्रण मिलाया जाता है ताकि इसे पकाने में तेजी आए। हमारे इस पाउडर को ब्रेड बनाने में खमीर के विकल्प के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस पाउडर में कार्बन डाइऑक्साइड का एक स्रोत होता है, जैसे कि सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट या अमोनियम हाइड्रोजन कार्बोनेट, और एक अम्लीय पदार्थ जैसे कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट, पोटेशियम हाइड्रोजन कार्बोनेट (टार्टर की क्रीम), या सोडियम हाइड्रोजन फॉस्फेट। गर्म गीले मिश्रण में, एसिड हाइड्रोजन कार्बोनेट से कार्बन डाइऑक्साइड गैस के बुलबुले छोड़ता है, जिससे मिश्रण ऊपर उठता है। हमारे बेकिंग पाउडर को बाजार की अग्रणी कीमतों पर हमसे प्राप्त किया जा सकता है।