स्वस्थ आंखों और त्वचा और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए ओवेल बढ़िया ताजी सब्जी हरी मिर्च

हरी मिर्च भारतीय घरों में एक आम मसाला है जिसे आमतौर पर अदरक और लहसुन के साथ मिलाया जाता है। इन हरी मिर्च का उपयोग आमतौर पर नमकीन भोजन जैसे करी ब्रेड मीट व्यंजन और स्टर-फ्राइज़ में किया जाता है। हरी मिर्च तड़का लगाने या तड़का लगाने के लिए आवश्यक होती है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है। उपयोग करने से पहले अनाहेम को आमतौर पर भुना और छीलकर खाया जाता है। अनाहेम्स को टैकोस और फजिटास पर एक मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और जब वे भुने जाते हैं और राजस नामक स्ट्रिप्स में काटे जाते हैं तो वे एक सुंदर गार्निश बनाते हैं। ग्रीन चिली सॉस को कटे हुए या पके हुए के साथ बनाया जा सकता है। ताजी हरी मिर्च में पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं। 100 ग्राम पपरिका में विटामिन सी 240 प्रतिशत आरडीए विटामिन ए 32 प्रतिशत आरडीए है और विटामिन बी 6 39 प्रतिशत आरडीए है। हरी मिर्च एंटीऑक्सिडेंट कैल्शियम जिंक और आयरन के साथ-साथ विटामिन ए बी 6 और सी में उच्च होती है इसका मतलब है कि हरी मिर्च को अपने आहार में शामिल करने से आपकी त्वचा आंखें हृदय फेफड़े पाचन प्रतिरक्षा और हड्डियों को शीर्ष आकार में रखा जाएगा।