खनिज और विटामिन से भरपूर स्वस्थ और स्वादिष्ट उत्तम गुणवत्ता वाला ग्लूटिनस राइस मिश्रण (%): 8

पके हुए चावल, चावल के केक, और ग्लूई राइस से बना डिश स्क्वायर माप, जिसे अतिरिक्त रूप से जिनसेंग सूप (“समग्यातांग”) में भरने के रूप में उपयोग किया जाता है चिपचिपा चावल नरम और अतिरिक्त आकर्षक बनाने के लिए, इसे चावल के साथ मिलाएं और वैकल्पिक अनाज। किसी भी प्रकार का चावल जो एमाइलोपेक्टिन स्टार्च में उच्च और एमाइलोज स्टार्च में कम होता है, उसे चिपचिपा चावल (ओरीज़ा सैटिवा ग्लूटिनोसा) माना जाता है। चिपचिपे चावल में डेक्सट्रिन और डिसैकराइड वर्ग अत्यधिक प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। चिपचिपा चावल एक प्रकार के आकार और आकार में आता है, जो लंबे दाने से शुरू होकर छोटे दाने और सफेद से बैंगनी रंग का होता है। चिपचिपे चावल को पहले भिगोना चाहिए और अवस्था बदलने से पहले ताजा पानी में धोना चाहिए ताकि यह पुष्टि हो सके कि अनाज समान रूप से पकते हैं और समान रूप से गीले अवशोषित होते हैं। सख्त बेक होने पर चिपचिपे चावल के दाने नरम हो जाते हैं।