फूड ग्रेड ग्वार गम पाउडर - एग्रो गुमस

एग्रो गम्स खाद्य उद्योगों के लिए ग्रेड ग्वार गम पाउडर की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। इसका उपयोग खाद्य और खाद्य उत्पादों के लिए खाद्य उद्योगों में स्टेबलाइजर्स, थिकनर और इमल्सीफायर्स के रूप में किया जाता है। खाद्य उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है आइस क्रीम में/: चिकनी और मलाईदार बनावट प्रदान करता है, डेयरी उत्पाद: बर्फ के क्रिस्टल के निर्माण को रोकता है और त्वरित मेल्टडाउन। बेकरी उत्पादों में: बनावट, टुकड़ा और संरचना में सुधार करता है, शेल्फ लाइफ बढ़ाता है, और नमी बनाए रखने में सुधार करता है। यह आटे की पैदावार, शेल्फ लाइफ को भी बढ़ाता है। नूडल्स में: बेहतर शीट बनाने के लिए, साथ ही यह नमी बनाए रखने, बनावट और मशीन चलाने की क्षमता में सुधार करता है, जिससे उत्पादन बढ़ता है। पालतू भोजन में: एक विस्कोसिफ़ायर के रूप में। पेस्ट्री आइस में: मुक्त पानी को अवशोषित करता है और साथ ही रोकता है अत्यधिक चिपचिपाहट। इन प्रोसेस्ड: टेक्सचर और फ्लेवर में सुधार करता है और इस रूप में उपयोग करें चीज़ स्टेबलाइज़र। पेय पदार्थों में: चिपचिपाहट को नियंत्रित करता है, शरीर और मुंह में सुधार करता है महसूस करें और शेल्फ लाइफ में भी सुधार करें। सूप में: थिकनर और स्टेबलाइजर बढ़ाने के लिए। नूडल्स में: बनावट, रूप और नमी बनाए रखने में सुधार करता है। मांस में: सॉसेज में बाइंडर के रूप में उपयोग करें, यह मुफ्त में अवशोषित होता है पानी, प्रवाह दर में सुधार करता है, पृथक्करण और प्रवास को रोकता है। ड्रेसिंग में: थिकनर के लिए, इमल्शन स्टेबलाइजर और सॉस प्रवाह गुणों में सुधार करते हैं।