प्र. बासमती चावल और जैस्मीन चावल में क्या अंतर है?
उत्तर
दोनों चावल हैं लंबे दाने और फूलने की मांग की। वे दोनों खाना पकाने में चिपचिपे नहीं होते हैं। जैस्मीन की किस्म बासमती चावल की तुलना में थोड़ी अधिक नम और मुलायम होती है, जो कि अधिक है खाना पकाने पर चबाएं और ड्रायर करें।
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