प्र. काजू के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
उत्तर
काजू में चीनी की मात्रा कम होती है और इसमें भरपूर मात्रा में होता है फाइबर हृदय-स्वस्थ वसा और पादप प्रोटीन। वे तांबे का भी अच्छा स्रोत हैं मैग्नीशियम और मैंगनीज। ये पोषक तत्व ऊर्जा उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण हैं मस्तिष्क स्वास्थ्य प्रतिरक्षा और हड्डियों का स्वास्थ्य।