प्र. ब्राउन राइस किसके लिए अच्छा है?
उत्तर
ब्राउन राइस चावल को साबुत अनाज के रूप में खाने को दर्शाता है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि अनाज को जितना कम संसाधित किया जाता है उसमें उतने ही अधिक पोषक तत्व होते हैं। चोकर और रोगाणु भूरे चावल की दो बाहरी परतों में अनाज के अधिकांश विटामिन और खनिज होते हैं।
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