प्रोटीन का समृद्ध स्रोत शुद्ध गाय का दूध आयु वर्ग: बच्चे

दूध दुनिया भर में एक बहुत ही पसंद किया जाने वाला स्वास्थ्य पेय है। हम भारतीय, विशेष रूप से, अपने भरोसेमंद गाय के दूध के बिना नहीं रह सकते हैं; यह हमारे दैनिक आहार का एक आवश्यक हिस्सा है। अद्भुत स्वास्थ्य की दैनिक खुराक होने से लेकर विभिन्न प्रकार के मीठे और नमकीन व्यंजनों के लिए उपयुक्त घटक होने तक, गाय का दूध स्वाद के साथ-साथ किसी व्यंजन के स्वास्थ्य को भी बढ़ा सकता है। इसके कई स्वास्थ्य लाभों के कारण, गाय का दूध संपूर्ण और संतुलित भोजन का एक उत्कृष्ट विकल्प है। आपकी दादी और माँ ने सभी छोटी-छोटी और बड़ी बीमारियों के इलाज के लिए एक गर्म कप गाय का दूध निर्धारित किया होगा। यह एक बहुमुखी पेय है जिसका कई तरह से सेवन किया जा सकता है। गाय के दूध की तुलना अक्सर बाजार में उपलब्ध अन्य प्रकार के दूध से की जाती है, जैसे कि बकरी, भैंस, ऊंट, और भेड़ के दूध, साथ ही गैर-डेयरी दूध जैसे सोया, बादाम और दलिया। दूसरी ओर, गाय के दूध में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो किसी अन्य प्रकार के दूध में नहीं पाए जाते हैं। यह एक प्राचीन और भरोसेमंद स्वास्थ्य पेय है जिसकी जड़ें आयुर्वेद में हैं और आज भी इसे शरीर के समग्र विकास के लिए एक पौष्टिक पेय माना जाता है। यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं, तो डेयरी उत्पाद आपके लिए नहीं हैं, लेकिन यदि आप गाय का दूध पी सकते हैं, तो आपको इसका पूरा लाभ उठाने के लिए इसे अपने आहार में शामिल करने का प्रयास करना चाहिए।