आधा उबला हुआ चावल - बी. डी. ओवरसीज
उत्पाद अवलोकन
प्रमुख विशेषताऐं
भूसी में आंशिक रूप से उबालकर इस प्रकार के चावल को भिगोया जाता है स्ट्रीम किया जाता है और फिर पोषण की मात्रा को रोकने के लिए सुखाया जाता है। इसके अलावा चिकनी बनावट के लिए इसे मिल्ड और पॉलिश किया जाता है। किसान इस हल्के उबले हुए चावल की खेती के लिए उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले कीटनाशकों और उर्वरकों का उपयोग करते हैं।
विशेषताएं:
- उत्कृष्ट पोषण प्रोफ़ाइल
- उन्नत बनावट
- पचाने में आसान
आगे की जानकारी: पार्बॉइल्ड
को अन्य प्रकार के चावल से काफी अलग तरीके से प्रोसेस किया जाता है। इसे भूसी में आंशिक रूप से उबाला जाता है। चावल को आधा उबालने के तीन मूल चरण हैं भिगोना भाप लेना और सुखाना।
इन बुनियादी चरणों के बाद इसे उसी तरह से पिघलाया और पॉलिश किया जाता है। यदि हम धान को एक चक्र के लिए पानी में भिगोते हैं तो यह सफेद आधा उबला हुआ हो जाता है और यदि हम दो चक्रों के लिए भिगोते हैं तो यह सुनहरा आधा उबला हुआ चावल बन जाता है।
ये कदम इसकी पोषण प्रोफ़ाइल को बढ़ाते हैं और इसकी बनावट को बढ़ाते हैं। आधा उबला हुआ चावल 80% पौष्टिक रूप से भूरे चावल के समान होता है।
तकनीकी विवरण:
रंग:
- सफेद खेती का प्रकार:
- सामान्य
- <फ़ॉन्ट आकार= “2" face=” verdana arial helvetica sans-serif
“>खेती का प्रकार: ऑर्गेनिक
| सीमा-रंग: आरजीबी (0 0 0); “> | 354 किलो कैलोरी |
| 79.3 ग्राम | |
| <फ़ॉन्ट आकार = “2" चेहरा =” वर्दाना | एरियल हेल्वेटिका सैंस-सेरिफ़ “>शुगर 1 ग्राम प्रोटीन < |
| /td > | 8.3 g |
| टोटल फैट | |
| ट्रांस फैट | 0 ग्राम |
| आयरन | <फ़ॉन्ट आकार = “2" चेहरा =” |
| ; वर्दाना एरियल हेल्वेटिका सैंस-सेरिफ़ “>0.42 मिलीग्राम सोडियम 0.18 मिलीग्राम< | ; /फ़ॉन्ट> |
| कैल्शियम | 0.49 |
