विटामिन का गोल अत्यधिक पौष्टिक स्वस्थ प्राकृतिक अच्छा स्रोत ताजा लाल टमाटर

टमाटर एक ऐसा फल है जो लाल रंग का होता है और एक छोटी, गोल गेंद के आकार का होता है। इसका उपयोग अक्सर सॉस, सलाद और सैंडविच में किया जाता है। टमाटर आपके लिए बहुत सेहतमंद है और बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है। वे कई सॉस, सलाद और पास्ता में एक प्रमुख घटक हैं। टमाटर दो प्रकार के होते हैं जो पके होते हैं और खाने के लिए तैयार होते हैं, और जो हरे होते हैं और जिन्हें खाने से पहले पकाने की आवश्यकता होगी। एक टमाटर तब पक जाता है जब वह लाल हो जाता है, और अब दृढ़ नहीं रहता है। इनका उपयोग अक्सर सैंडविच, सूप, सलाद या सॉस में किया जाता है। पहला अंतर उन टमाटरों के बीच है जिन्हें सबसे अच्छा कच्चा खाया जाता है और टमाटर जिन्हें सबसे अच्छा पकाया जाता है। दूसरा अंतर टमाटर की उन किस्मों के बीच है जो मौसम में होती हैं और ऐसी किस्मों के बीच जो मौसम में नहीं होती हैं। वे लाइकोपीन से भरपूर होते हैं, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है जो हृदय रोग और कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है।