गोल अत्यधिक पौष्टिक विटामिन और पोटेशियम मसालेदार स्वाद का उत्कृष्ट स्रोत ताजा प्याज

प्याज एक बारहमासी पौधा है जो विभिन्न प्रकार के वातावरण में पनपता है और आमतौर पर समशीतोष्ण क्षेत्रों में लगाया जाता है। प्याज अपने मजबूत, अक्सर मसालेदार स्वाद के साथ-साथ लोगों को रुलाने की क्षमता के लिए भी जाना जाता है। इस सब्जी की बहुमुखी प्रतिभा इसे किसी भी रसोई घर में अवश्य होनी चाहिए। प्याज में विटामिन सी, कैल्शियम और आयरन सभी पाए जाते हैं। ये एक पौष्टिक सब्जी है जिसे कई तरह से तैयार और खाया जा सकता है। प्याज कई प्रकार के आकार और आकार में आते हैं, कुछ किस्मों की खेती उनके मांसल पत्तों के लिए की जाती है, जबकि कुछ को उनकी जड़ों के लिए उगाया जाता है, और कुछ को उनके बीजों के लिए उगाया जाता है। प्याज एक बहुमुखी सामग्री है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है। वे सूप, सलाद और यहां तक कि साधारण पास्ता भोजन में भी अच्छे लगते हैं।