गोल अत्यधिक पौष्टिक स्वस्थ प्राकृतिक विटामिन का अच्छा स्रोत कोई कृत्रिम स्वाद नहीं लाल ताजा टमाटर

टमाटर एक ऐसी सब्जी है जो लाल रंग की होती है और एक छोटी, गोल गेंद के आकार की होती है। पहला अंतर उन टमाटरों के बीच है जिन्हें सबसे अच्छा कच्चा खाया जाता है और टमाटर जिन्हें सबसे अच्छा पकाया जाता है। दूसरा अंतर टमाटर की उन किस्मों के बीच है जो मौसम में होती हैं और ऐसी किस्मों के बीच जो मौसम में नहीं होती हैं। वे लाइकोपीन से भरपूर होते हैं, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है जो हृदय रोग और कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है। वे कई सॉस, सलाद और पास्ता में एक प्रमुख घटक हैं। टमाटर दो प्रकार के होते हैं जो पके होते हैं और खाने के लिए तैयार होते हैं, और जो हरे होते हैं और जिन्हें खाने से पहले पकाने की आवश्यकता होगी। इसका उपयोग अक्सर सॉस, सलाद और सैंडविच में किया जाता है। टमाटर आपके लिए बहुत सेहतमंद है और बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है। एक टमाटर तब पक जाता है जब वह लाल हो जाता है, और अब दृढ़ नहीं रहता है। इनका उपयोग अक्सर सैंडविच, सूप, सलाद या सॉस में किया जाता है।