हेल्दी नो एडेड प्रिजरवेटिव्स केमिकल फ्री फ्रेश येलो रॉ बेसन फ्लोर फैट कंटेंट (%): 4 प्रतिशत (%)

बेसन का आटा भारतीय खाना पकाने में एक लोकप्रिय सामग्री है, खासकर नमकीन व्यंजनों की तैयारी में। बारीक पिसे छोले से बने बेसन के आटे में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और यह आयरन का अच्छा स्रोत होता है। भारतीय खाना पकाने में बेसन का आटा एक मुख्य व्यंजन है, जिसे अक्सर तले हुए ब्रेड और गहरे तले हुए स्नैक्स के लिए बैटर बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। बेसन का आटा छोले से बना बारीक पिसा हुआ आटा होता है। यह आटे का ग्लूटेन-मुक्त, शाकाहारी और शाकाहारी विकल्प है। यह उत्पाद प्रोटीन, आयरन और जिंक का अच्छा स्रोत है। इसमें डाइटरी फाइबर की मात्रा भी अधिक होती है। इसे सॉस में गाढ़ा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, और इसे चीनी और पानी के साथ मिलाकर एक पारंपरिक भारतीय मिठाई बनाई जा सकती है जिसे बेसन लड्डू कहा जाता है। बेसन का आटा पिसे हुए छोले से बनाया जाता है। इसमें अखरोट जैसा स्वाद और हल्की, टेढ़ी-मेढ़ी बनावट है।