शुद्ध और स्वस्थ कोई संरक्षक नहीं खाना पकाने के लिए कोई ट्रांस फैट बेसन बेसन बेसन का आटा वसा सामग्री (%): 25 प्रतिशत (%)

बेसन एक दिल की धड़कन का आटा है जिसे चने के छोले नामक एक प्रकार के पिसे हुए चने का उपयोग करके बनाया जाता है। भारतीय बांग्लादेशी बर्मी नेपाली पाकिस्तानी श्रीलंकाई और कैरिबियन खाना पकाने की शैलियों के लिए एरिंग। चना बेसन छोले को कुचलकर बनाया जाता है। यह पीले रंग का होता है और इसका स्वाद वास्तव में पौष्टिक होता है और यह प्रोटीन फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह गेहूं के आटे का एक अच्छा विकल्प है। आपको कढ़ी पकोड़ा बेसन चीला पकोड़ा और बेसन के लड्डू बेसन हलवा जैसे व्यंजन बनाना चाहिए और हमारे ऑर्गेनिक चना बेसन का गंभीरता से उपयोग करना चाहिए। इस चने की दाल का उपयोग करके उत्पादित दाल के सूप को भी चना दाल कहा जाता है। जिस बिंदु पर कच्ची या पकी हुई चना दाल को पीसकर आटा बनाया जाता है उसे बेसन या बेसन कहा जाता है। 'छोले का आटा' हालांकि यह एक मिथ्या नाम है बेसन के लिए स्वीकृत अंग्रेजी नाम है।