प्र. टमाटर पेस्ट और टमाटर प्यूरी में क्या अंतर है?
उत्तर
टमाटर का पेस्ट टमाटर प्यूरी की तुलना में गाढ़ा पेस्ट होता है जो टमाटर सॉस की तुलना में अधिक गाढ़ा तरल होता है। स्थिरता और सामग्री एक दूसरे को अलग करती है।
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उत्तर
टमाटर का पेस्ट टमाटर प्यूरी की तुलना में गाढ़ा पेस्ट होता है जो टमाटर सॉस की तुलना में अधिक गाढ़ा तरल होता है। स्थिरता और सामग्री एक दूसरे को अलग करती है।