प्र. आलू पाउडर के क्या प्रयोग हैं?
उत्तर
स्नैक्स, इंस्टेंट सूप, शाकाहारी करी, नूडल्स और अन्य खाद्य पदार्थों जैसे खाद्य पदार्थों में आलू का पाउडर मिलाया जाता है। यह व्यापक रूप से गाढ़ा करने वाले एजेंट का उपयोग किया जाता है।
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