प्र. क्या सिंगल बर्नर स्टोव का उपयोग करना सुरक्षित है?
उत्तर
हां। सिंगल बर्नर वाले ब्यूटेन बर्नर का उपयोग अक्सर डेमो किचन होटल ब्रेकफास्ट ऑमलेट स्टेशन और टेबलसाइड सर्विस कार्ट में किया जाता है। इस तथ्य के कारण कि वे कार्बन मोनोऑक्साइड का उत्पादन करते हैं उनका उपयोग अपर्याप्त वायु आंदोलन वाले बंद स्थानों में नहीं किया जाना चाहिए। पहली बार जब आप गैस स्टोव का उपयोग करते हैं तो यह डराने वाला हो सकता है लेकिन समकालीन गैस स्टोव का अधिकांश हिस्सा इलेक्ट्रॉनिक इग्नाइटर से लैस होता है जो प्रक्रिया को सरल और सीधा बनाता है। यदि आपकी शक्ति अचानक खत्म हो जाती है तब भी आप अपने गैस स्टोव को सामान्य रूप से केवल एक माचिस मारकर उपयोग कर सकते हैं। यह गैस स्टोव के मालिक होने के सबसे महत्वपूर्ण फायदों में से एक है। गैस स्टोव तापमान के साथ-साथ लौ के स्तर पर अधिक नियंत्रण प्रदान करता है सभी उपकरणों में अधिक समान ताप रसोई में कम गर्मी फैलाव और आग की लपटों के बंद होने पर जल्दी ठंडा होता है। ये कुछ अतिरिक्त कारण हैं जिनकी वजह से लोग इलेक्ट्रिक के बजाय गैस स्टोव का उपयोग करना पसंद करते हैं।
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