प्र. क्या गरम मसाला करी पाउडर के समान ही है?
उत्तर
करी पाउडर एक ब्रिटिश नवाचार है जबकि गरम मसाला एक पारंपरिक भारतीय मसाला है मिश्रण। गरम मसाला रेसिपी में कई तरह के मसालों की आवश्यकता होती है। हालांकि वे ऐसा नहीं करते हैं आमतौर पर हल्दी या करी पत्ते शामिल होते हैं।