प्र. 1 किलो गुड़ के लिए कितने गन्ने की आवश्यकता होती है?
उत्तर
विश्लेषणात्मक संगणनाओं के लिए निम्नलिखित परिकल्पनाओं को लागू किया गया था। 1 किलोग्राम गुड़ बनाने के लिए 2.39 किलोग्राम सूखे गन्ने की आवश्यकता होती है। सूखे गन्ने से उत्पन्न फसल का लगभग 20% चूर्णित हो जाता है। जूस में संसाधित शर्करा का लगभग 65 प्रतिशत हिस्सा होता है।
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