एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर कोई अतिरिक्त प्रिजरवेटिव नहीं है प्रोटीन का अच्छा स्रोत स्वस्थ घी आयु वर्ग: वृद्धा

गाय घी एक प्रकार का स्पष्ट मक्खन है, लेकिन दूध का उपयोग करने के बजाय, इसे गाय के दूध से बनाया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है, जैसे कि भारतीय व्यंजन। इसे मक्खन की तुलना में एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प माना जाता है, क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल और वसा में कम होता है। मक्खन की तुलना में इसकी शेल्फ लाइफ भी लंबी होती है। गाय घी एक पारंपरिक भारतीय क्लैरिफाइड मक्खन है जिसका इस्तेमाल कई व्यंजनों में किया जाता है। मक्खन को उबालकर और ठोस पदार्थों को हटाकर घी बनाया जाता है। परिणाम एक स्पष्ट, सुनहरा तरल है जिसमें थोड़ा अखरोट जैसा स्वाद होता है। उत्पाद को खाना पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है, या बस चम्मच से खाया जा सकता है। गाय घी एक पारंपरिक भारतीय क्लैरिफाइड मक्खन है जिसका इस्तेमाल कई व्यंजनों में किया जाता है। मक्खन को उबालकर और ठोस पदार्थों को हटाकर घी बनाया जाता है। परिणाम एक स्पष्ट, सुनहरा तरल है जिसमें थोड़ा अखरोट जैसा स्वाद होता है।