पाया मसाला

समृद्ध औद्योगिक ज्ञान और विशाल अनुभव के साथ, हम चेन्नई, तमिलनाडु, भारत से अपने बहुमूल्य ग्राहकों को पाया मसाला की बेहतरीन क्वालिटी रेंज की पेशकश करने में अत्यधिक प्रभावित हैं। हम इन उत्पादों को बहुत ही उचित मूल्य पर उपलब्ध कराते हैं। उत्पाद सामग्री: मटन (6-8) पाया बीफ़ (1) प्याज 1 बड़ा (पतला कटा हुआ) अदरक का पेस्ट 1 बड़ा चम्मच दही 1 कप (फेंटा हुआ) घी/तेल 1 कप शान पाया मसाला 1 पैकेट उत्पाद विधि: 1। एक बड़ी कड़ाही में 8 गिलास पानी उबालें, इसमें पाये, आधा कटा हुआ प्याज, अदरक, लहसुन और शान पाया मसाला डालें। 2। ढककर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि पाया पूरी तरह से नर्म न हो जाए। (4-6 घंटे) 3। एक अलग और सुनहरे भूरे रंग के बचे हुए प्याज में तेल गरम करें। 4। फिर दही डालें और कुछ मिनट पकाएं और इसे पाया में मिलाएं। 5। ढककर धीमी आंच पर 20-30 मिनट तक पकाएं। 6। हरा धनिया, हरी मिर्च और शान ज़फ़रानी गरम मसाला छिड़कें। 7। नान या उबले हुए चावल के साथ परोसें। ध्यान दें: बेहतर स्वाद के लिए, चरण 1 का पालन करने से पहले, 15 मिनट के लिए पानी में पाई उबालें, पानी फेंक दें और चरण 1 पर जाएं