हल्का स्वाद प्राकृतिक ताज़ा विटामिन और फोलेट का उत्कृष्ट स्रोत हरी गोभी प्रकाश स्रोत: हाँ

गोभी अक्सर कोलस्लॉ में एक मुख्य घटक होता है, और इसे अक्सर क्राउट के व्यंजनों में किसी भी भोजन को पूरा करने का सही तरीका इस्तेमाल किया जाता है, गोभी एक बहुमुखी सब्जी है जिसे कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है। कुरकुरी बनावट और हल्के स्वाद के साथ, गोभी सूप, सलाद और स्टिर-फ्राइज़ के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। गोभी एक हरी, पत्तेदार सब्जी है जिसकी बनावट कुरकुरी होती है। इसमें कैलोरी कम होती है और इसमें वसा नहीं होती है। पत्तागोभी विटामिन सी, विटामिन के, और फोलेट का एक उत्कृष्ट स्रोत है। गोभी के सबसे आम प्रकार हरे और लाल होते हैं। गोभी का उपयोग कई व्यंजनों में किया जाता है, जिसमें कोलस्लॉ, सलाद और स्टिर-फ्राइज़ शामिल हैं। गोभी एक ऐसी सब्जी है, जिसका उपयोग अक्सर सूप और सलाद में किया जाता है। गोभी आपके स्थानीय किराने की दुकान के उत्पाद अनुभाग में पाई जा सकती है।