याददाश्त में सुधार स्वस्थ चिंता के लक्षणों को कम करें धनिया के बीज शेल्फ लाइफ: 4 साल

धनिया के बीज, अर्क और तेल सभी में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की क्षमता होती है। धनिया रक्त शर्करा को कम करने में इतना शक्तिशाली है कि निम्न रक्त शर्करा वाले या मधुमेह की दवा लेने वाले लोगों को इससे बचना चाहिए। धनिया एंजाइम को उत्तेजित करके रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। यह इतना शक्तिशाली है कि निम्न रक्त शर्करा वाले व्यक्तियों को सावधानी के साथ इसका उपयोग करना चाहिए। धनिया में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है, जिसमें एंटी-कैंसर, एंटी-इंफ्लेमेटरी और न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं। धनिया का अर्क एक मूत्रवर्धक लगता है, जो शरीर को अतिरिक्त सोडियम और पानी को बाहर निकालने में मदद करता है। इससे आपके रक्तचाप को कम करने की क्षमता होती है। धनिया एचडीएल (अच्छे) कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हुए रक्तचाप और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करके आपके दिल की रक्षा करने में मदद कर सकता है। ऐसा प्रतीत होता है कि मसालों में उच्च आहार हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ा हुआ प्रतीत होता है।