धनिया पाउडर - चैतन्य होम इंडस्ट्रीज

हमें मैंगलोर, कर्नाटक, भारत में धनिया पाउडर के व्यापक वर्गीकरण के निर्माण और आपूर्ति में लगे प्रमुख नामों में से एक के रूप में पहचाना जाता है। व्यंजन के स्वाद और स्वाद को बढ़ाने के लिए विभिन्न व्यंजनों में इनका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। प्रदान किए गए पाउडर को उद्योग के निर्धारित मानदंडों के अनुसार सर्वोच्च श्रेणी के कच्चे मसालों और उन्नत तकनीक का उपयोग करके अनुकूल परिस्थितियों में संसाधित किया जाता है। हमारे प्रदत्त धनिया पाउडर को ग्राहकों के बीच उनकी सटीक संरचना, समृद्ध सुगंध, शुद्धता, बेहतरीन स्वाद और लंबी शेल्फ लाइफ के लिए बहुत सराहा जाता है। धनिया (कोरिएंडरम सैटिवम) जिसे सीलेंट्रो के नाम से भी जाना जाता है, एक वार्षिक जड़ी बूटी है, धनिया दक्षिणी यूरोप और उत्तरी अफ्रीका और एशिया का मूल निवासी है। पत्तियों को विभिन्न रूप से धनिया के पत्ते के रूप में जाना जाता है और कई भारतीय व्यंजनों में इसका उपयोग किया जाता है। सूखे मेवों को धनिया के रूप में जाना जाता है इसे गर्म, पौष्टिक, मसालेदार और नारंगी स्वाद के रूप में वर्णित किया गया है। धनिया के बीजों का उपयोग गरम मसाला और अन्य भारतीय करी तैयार करने के लिए किया जाता है। यह दो दक्षिण भारतीय व्यंजनों का मुख्य घटक है, सांबर और रसम धनिया के बीजों को पानी के साथ उबाला जाता है और ठंड के लिए स्वदेशी दवाओं के रूप में पिया जाता है।