ए ग्रेड और स्वस्थ पीली तुअर दाल टूटी हुई (%): 1

तूर दाल एक दक्षिण भारतीय लाल दाल है जिसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। यह फाइबर का एक बड़ा स्रोत है और इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फास्फोरस जैसे खनिज होते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट का भी एक अच्छा स्रोत है और इसमें एंटी-डायबिटिक गुण होते हैं। तूर दाल फाइबर, आवश्यक खनिज और विटामिन का एक बड़ा स्रोत है। यह एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल्स का भी एक अच्छा स्रोत है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। तुअर दाल भारत में एक प्रतिष्ठित फल है जिसे ठंड के महीनों के दौरान काटा जाता है। यह आहार फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट का एक समृद्ध स्रोत है। तूर दाल प्रोटीन, विटामिन बी6 और फोलिक एसिड का भी अच्छा स्रोत है। तुअर दाल पोटेशियम, मैग्नीशियम और मैंगनीज का भी अच्छा स्रोत है। तुअर दाल आहार कोलेस्ट्रॉल, आहार विटामिन ई, आहार फाइबर और प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है।