खाना पकाने के लिए 100% ताजा प्राकृतिक और शुद्ध ऑर्गेनिक गोल लाल टमाटर का उपयोग करें नमी (%): 80%

हर गर्मियों में मिडवेस्ट में किसान सैकड़ों एकड़ टमाटर उगाते हैं। हमारा मानना है कि टमाटर गर्मियों के लिए एकदम सही भोजन है क्योंकि वे बहुमुखी हैं और इन्हें कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है। इनमें कैलोरी कम और लाइकोपीन की मात्रा अधिक होती है जिसे दिल के लिए अच्छा दिखाया गया है। वे फल हैं सब्ज़ियां नहीं। वे लाइकोपीन से भरे हुए हैं जो एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट है जो मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। ये विटामिन सी पोटैशियम और फाइबर से भी भरपूर होते हैं। ये गोल होते हैं और इनका स्वाद मीठा होता है। बेर टमाटर का उपयोग अक्सर खाना पकाने में किया जाता है। एक सामान्य टमाटर सूप में टमाटर प्यूरी सब्जी का शोरबा प्याज लहसुन और तुलसी होते हैं। आप इसे कुछ लाल मिर्च के साथ मसालेदार भी बना सकते हैं। टमाटर सूप की कई रेसिपी हैं लेकिन यह बहुत ही बेसिक है। यह नुस्खा सर्दियों के समय के लिए एकदम सही है जब आप एक आरामदायक सूप के लिए तरस रहे हैं।