Good quality black peppercorns will be of
relatively uniform color. Darker the peppercorns, better will be their flavor.

अच्छी गुणवत्ता वाली काली मिर्च के दाने होंगे
अपेक्षाकृत समान रंग। काली मिर्च जितनी गहरी होगी, उनका स्वाद उतना ही अच्छा होगा।

What are the qualities one should check to know whether the black pepper is of high quality or not?

काली मिर्च उच्च गुणवत्ता की है या नहीं, यह जानने के लिए कौन से गुणों की जांच करनी चाहिए?

Q. What are the qualities one should check to know whether the black pepper is of high quality or not?

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