प्र. सर्पिल मिक्सर में पिज्जा के आटे को कब तक मिलाना चाहिए?
उत्तर
सबसे पहले आपको सूखे आटे की सामग्री को मिलाकर पानी डालकर इसे लगभग 5 से 8 मिनट तक गूंधने की जरूरत है। एक सर्पिल मिक्सर सानने की प्रक्रिया को गति देता है और आपको तब तक काम करने की ज़रूरत होती है जब तक कि यह रेशमी चिकना और लोचदार न हो जाए।
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