प्र. केले के चिप्स अपना रंग कैसे बनाए रखते हैं?
उत्तर
यह विधि केले के पीले रंग को बनाए रखती है और उन्हें स्वादिष्ट मजबूत केले के स्वाद के साथ कुरकुरी बनावट देती है। वे आम तौर पर कच्चे केले से बनाए जाते हैं जिन्हें फूड ड्रायर में तला या सुखाया जाता है। इसका बहुत कुछ केले के चिप्स की रेसिपी पर निर्भर कर सकता है।
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