प्र. आटा मेकर का विभिन्न प्रकार क्या है?

उत्तर

आटा मेकर के विभिन्न प्रकार यहां दिए गए हैं: बैच मेकर/मिक्सर: ऐसा करने से, बीटर के साथ कई पास की आवश्यकता के बिना धनुष में आटा समान रूप से मिलाया जा सकता है। हॉरिजॉन्टल हाई-स्पीड मेकर: शाफ्ट के दोनों सिरों पर बेयरिंग के साथ, ये मशीनें विशिष्ट वर्टिकल मिक्सर प्रकारों की तुलना में अधिक शक्तिशाली होती हैं, जिससे वे आटा का अधिक तेज़ी से उत्पादन कर सकते हैं। कंटीन्यूअस मेकर: इनमें आमतौर पर बैरल डिज़ाइन के अंदर एक रोटर होता है। मिक्सर पर क्रियाएं सामान्य बैच मिक्सर की तरह ही होती हैं। स्वचालित छोटा बैच मेकर: बड़ी संख्या में लगातार छोटे बैच बनाने के लिए, मिक्सर और हर बार मिलाए जाने वाले आटे की मात्रा को जितना संभव हो उतना कम करने के लिए अनुकूलित किया जाता है।