प्र. औद्योगिक रोटी बनाने की मशीन क्या है?
उत्तर
खाद्य उद्योगों में ब्रेड उत्पादन लाइन होती है जिसमें कई घटक होते हैं जो अपना काम करते हैं जैसे आटा शीटिंग मेकअप सिस्टम पैन अरेंजमेंट असेंबली की निगरानी एनालॉग या डिजिटल रूप से की जाती है। इसकी उत्पादन क्षमता किसी भी अन्य मशीनरी की तुलना में कहीं अधिक है।
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