प्र. तरल गुड़ में क्या कमियां हैं?

उत्तर

यहाँ तरल जिगरी का दैनिक उपयोग करने की कमियां हैं: शोथा या एडिमा के मामलों में आयुर्वेद द्वारा गुड़ (या “गुर”) की सिफारिश नहीं की जाती है। यदि किसी उपयोगकर्ता को मधुमेह है तो उपयोगकर्ता जानता है कि हाइपरग्लाइसेमिया को रोकने के लिए चीनी के सेवन की निगरानी करना कितना महत्वपूर्ण है। तरल गुड़ की प्रतिष्ठा के बावजूद उपयोगकर्ता को आंतों के कीड़े या परजीवी तरल गुड़ के सेवन से मिल सकते हैं एक बेहतर स्वीटनर के रूप में यह अल्सरेटिव कोलाइटिस वाले लोगों के लिए नो-ईट लिस्ट में है। दुर्भाग्य से अधिकांश तरल गुड़ अपेक्षाकृत अशुद्ध रूप में निर्मित होता है स्थितियां एंटीबायोटिक प्रतिरोधी बैक्टीरिया की संभावना को बढ़ाती हैं।