प्र. मशरूम के बीजों को क्या कहते हैं?

उत्तर

मशरूम प्रकृति के सबसे स्वादिष्ट उपहारों में से एक हैं, और हर पहलू में स्वस्थ हैं। मशरूम विभिन्न किस्मों में आते हैं, और इसके लुक के विपरीत, मशरूम चुनते समय बहुत सावधानी बरतनी चाहिए। कुछ मशरूम खाने योग्य होते हैं जबकि कुछ सही रूप से जहरीले होते हैं। इसलिए, किसी को मशरूम चुनने की सूक्ष्म कला सीखनी चाहिए। यह यूरोप के साथ-साथ दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में भी बहुत लोकप्रिय शौक है। मशरूम, संक्षेप में, कवक हैं। इस प्रकार, इसे बढ़ने के लिए सड़ने वाले पदार्थ की आवश्यकता होती है। इसलिए सड़ने वाले पौधे और जानवरों के पदार्थों पर मशरूम उगते हुए देखा जा सकता है। मशरूम, परिपक्व होने पर, उनके शरीर में बीजाणु होते हैं, और वे इस बीजाणु को हवा में छोड़ते हैं, ताकि इसकी अधिक संतानों-यानी मशरूम पैदा हो सके।