प्र. क्या सूखे झींगे का खोल खाने के लिए सुरक्षित है?
उत्तर
हां, चूंकि कई दक्षिण एशियाई व्यंजनों और चीनी व्यंजनों में सन-ड्राइड झींगा शेल का उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग अक्सर व्यंजनों में स्वाद और/या सजावट जोड़ने के लिए किया जाता है। विभिन्न प्रकार के झींगा में काला बाघ झींगा, सफेद झींगा और झींगा शामिल हैं।
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