प्र. धनिया प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में कैसे मदद करता है?
उत्तर
धनिया में शामिल हैं कई एंटीऑक्सिडेंट जो मुक्त कणों के कारण होने वाले सेलुलर नुकसान को रोकने में मदद करते हैं। इन यौगिकों में टेरपीन क्वेरसेटिन और टोकोफेरोल शामिल हैं जो दिखाते हैं एंटीकैंसर इम्यून-बूस्टिंग और न्यूरो-प्रोटेक्टिव प्रभाव।
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