प्र. किस प्रकार के व्यंजनों के लिए, अधपके चावल का उपयोग किया जाता है?
उत्तर
आमतौर पर उबले हुए चावल का इस्तेमाल उबले हुए चावल के लिए किया जाता है। लेकिन इसका इस्तेमाल राइस पिलाफ, फ्राइड राइस, हॉजपॉज, राइस सलाद और ओवन-बेक्ड कैसरोल के लिए भी किया जा सकता है। चावल का इस्तेमाल इडली के लिए आटा बनाने के लिए भी किया जा सकता है।