प्र. एंटीऑक्सिडेंट्स क्या हैं?
उत्तर
एंटीऑक्सिडेंट ऐसे पदार्थ हैं जो रक्षा करते हैं मुक्त कण नामक अस्थिर अणुओं को बेअसर करके शरीर। क्योंकि एंटीऑक्सिडेंट में मुक्त कणों को बेअसर करने की शक्ति होती है वे इसे कम कर सकते हैं हृदय रोग और कैंसर सहित कुछ बीमारियों की संभावना।
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