प्र. चाट मसाला के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

उत्तर

चाट मसाला इसमें आयरन और कैल्शियम होता है क्योंकि इसमें मैंगो पाउडर, जीरा जैसे तत्व होते हैं बीज और हिंग। हम जानते हैं कि जीरा खनिज और मैग्नीशियम से भरपूर होता है। यह मसाला पाउडर विटामिन ए और सी जैसे विटामिन से भरा होता है, जो इसके लिए अच्छा है रोग प्रतिरोधक शक्ति। इस भारतीय मसाले में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जबकि हिंग इसका स्रोत है फेरुलिक एसिड। चाट मसाला में काली मिर्च मिलाने से पाचन में सुधार होता है प्रक्रिया करता है और पेट फूलने और पेट फूलने को कम करने में मदद करता है।