प्र. क्या मसाले खराब होने वाले हैं?

उत्तर

कोई भी खाद्य पदार्थ नहीं हैं न नष्ट होने वाला। यहां तक कि मसाले भी समय के साथ नष्ट हो जाते हैं लेकिन मसालों को एक के लिए स्टोर किया जा सकता है लंबी अवधि कम से कम दो साल के लिए कहें। लेकिन समय के साथ यदि नहीं ठीक से देखभाल करने पर बनावट सुगंध और स्वाद बिगड़ सकता है।

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