प्र. क्या अदरक और सूखा अदरक अलग हैं?
उत्तर
हां। अदरक प्राकृतिक रूप से हाइड्रेटेड रूप में प्राप्त अदरक है। सूखा अदरक ताजे अदरक का निर्जलित रूप है। सूखी अदरक कुछ दिनों की निर्जलीकरण प्रक्रिया के बाद प्राप्त होती है। इसे सूखे अदरक के गुच्छे सूखे अदरक के स्लाइस और सूखे अदरक पाउडर में प्राप्त किया जा सकता है।
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