ज़ांथन गम - नानजिंग युनंग चेमिकल्स सीओ.

हमारे प्रस्तावित फूड ग्रेड ज़ैंथन गम को व्यापक रूप से नमक/एसिड प्रतिरोधी थिकनर, उच्च कुशल सस्पेंशन एजेंट और इमल्सीफायर, वायरस फूड और बेवरैंग में उच्च चिपचिपाहट भरने वाले एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ज़ैंथन गम न केवल वाटर-कीपिंग और शेप-कीपिंग के प्रदर्शन को बढ़ा सकता है, लेकिन खाद्य और पेय उत्पादों के फ्रीज/पिघलना स्थिरता और मुंह में भरने की स्थिरता में भी सुधार करें। इस बीच, ज़ैंथन गम उत्पादों की शेल्फ लाइफ बढ़ा सकता है; हम उच्च गुणवत्ता और सबसे कम कीमत के साथ ज़ैंथन गम की आपूर्ति कर सकते हैं। ज़ैंथन गम विभिन्न विशेष ग्रेडों में उपलब्ध है: फ़ूड फार्मास्युटिकल कॉस्मेटिक ग्रेड और तेल की ड्रिलिंग या औद्योगिक ग्रेड बीपी ग्रेड, यूएसपी ग्रेड टेस्ट आइटम विनिर्देशों के परिणाम दिखावट क्रीम-व्हाइट कॉनफ़ॉर्म कण का आकार (मेष) 80/200 80 सूखने पर हानि (%) a 13 12.8 पीएच (1% केसीएल) 6.0-8.0 7.02 वाई 1200 1647 में चिपचिपापन (1% केसीएल, पीसीएस) शीयरिंग अनुपात ए वाई 6.0 7.81 एशेज (%) ए 13 8.67 पाइरुविक एसिड (%) ए वाई 1.5 कॉन्फॉर्म V1: V2 1.02-1.45 अनुरूप परख 91% -108% अनुरूप कुल नाइट्रोजन a 1.5% 0.68 10ppm <2.30 पर कुल भारी धातु 3ppm <0.04 के रूप में पीबी ए 5 पीपीएम <0.19 टोटल प्लेट काउंट ए 2000 सीएफयू/जी 1000 मोल्ड्स/यीस्ट्स ए 100cfu/g कन्फॉर्म स्टेफिलोकोकस नेगेटिव नेगेटिव साल्मोनेला नेगेटिव नेगेटिव कोलीफॉर्म नेगेटिव नेगेटिव