शीर्ष गुणवत्ता वाला चीज़

हम अपिंगटन, उत्तरी केप, दक्षिण अफ्रीका में उच्च गुणवत्ता वाले पनीर के उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले संग्रह के निर्यात, निर्माण, व्यापार और आपूर्ति के लिए उद्योग में प्रतिष्ठित नामों में से हैं। वसा की मात्रा (%): 45 MAX, हमारे पास वसा भी कम है गाय के दूध से 100% असली मोज़ेरेला चीज़ बना ताजा मोज़ेरेला चीज़ कटा हुआ 100% गाय के दूध से बना सामान्य विनिर्देश तैयार उत्पाद विश्लेषण: ए मॉइस्चर 45 - 50% बी फैट ऑन ड्राई बेसिस 30 - 44.5% सी नमक 1.5 से 2% तक डी. पीएच 5.1 5.4 ई कलर क्रीमी व्हाइट सूक्ष्मजीवविज्ञानी मानक: ए. कोलिफ़ॉर्म/जीएम भौतिक मानक: A. कटा हुआ कम नमी वाला भाग स्किम मोज़ेरेला में हल्का नाजुक मक्खन से लेकर हल्का अम्लीय स्वाद होना चाहिए। B. अस्वीकार्य स्वाद फल, खट्टा, नमकीन और धात्विक होते हैं।