सफेद उच्च गुणवत्ता वाला लंबे दाने वाला मुलायम बासमती चावल

बासमती अनाज इस दौरान विशिष्ट है, यह पूरी तैयारी के दौरान इसकी सूखी लंबाई को दोगुना तक फैलाता है। चावल के विभिन्न रूपों की तरह नहीं, अनाज अकेले लंबाई का विस्तार करते हैं, जिससे उन्हें भुना जाने के बाद अपनी विशिष्ट लंबाई और पतलापन बनाए रखने की अनुमति मिलती है। जबकि बासमती चावल में विविध से कम आर्सेनिक होगा चावल का एक रूप है, इसे रोजाना खाने से कैंसर या विकार जैसी भविष्य की स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है। वे फसल को उच्च के खतरे से बचाने में मदद करते हैं, जो विकार के लिए एक जोखिम मुद्दा है। चावल को बहुत कसकर सील किए गए इंस्ट्रूमेंटेशन} को बहुत कसकर स्टोर करें। खाद्य सुरक्षित प्लास्टिक कंटेनर, कांच के जार, फूड-ग्रेड इनेमल लाइनिंग के साथ पंक्तिबद्ध, और मायलर-प्रकार का सामान लंबे समय तक भंडारण के लिए सबसे अच्छा काम करता है। बासमती में आमतौर पर आर्सेनिक की मात्रा कम होती है, जो एक महत्वपूर्ण धातु है जो आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है और संभवतः पॉलिटेक्निक विकार, हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को बढ़ा सकती है। जीर्स राइस या ज़ेबरा राइस एक भारतीय व्यंजन है जिसमें चावल और जीरा होता है। यह उत्तर भारत और पाकिस्तान में रोज़ाना चावल के व्यंजन के रूप में एक लोकप्रिय व्यंजन है।