सोडियम स्टीयरेट - गायत्री एंटरप्राइज

हमारे अनुभवी पेशेवरों के समर्थन के साथ, हम मुंबई, महाराष्ट्र, भारत में सोडियम स्टीयरेट के वितरण, आपूर्ति और व्यापार में लिप्त हैं। यह स्टीयरिक एसिड, जिसे ऑक्टाडेकेनोइक एसिड भी कहा जाता है, जो प्राकृतिक जानवरों और वनस्पति वसा में संयुक्त रूप में पाया जाने वाला सबसे आम लंबी श्रृंखला फैटी एसिड में से एक है। वाणिज्यिक स्टीयरिक एसिड लगभग समान मात्रा में स्टीयरिक और पामिटिक एसिड और थोड़ी मात्रा में ओलिक एसिड का मिश्रण है। स्टीयरिक एसिड फैटी एसिड का एक विशिष्ट उदाहरण है, जो अनिवार्य रूप से लंबी हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाएं होती हैं जिनमें एक छोर पर कार्बोक्सिल समूह और दूसरे छोर पर मिथाइल समूह होता है। श्रृंखला की लंबाई 3 (प्रोपियोनिक एसिड) से 24 (लिग्नोसेरिक एसिड) तक भिन्न हो सकती है, लेकिन हाइड्रोजनीकृत वनस्पति या पशु तेलों में पाए जाने वाले अधिकांश फैटी एसिड की लंबाई लगभग C16-C20 होती है। स्टीयरिक एसिड एक संतृप्त एसिड है, क्योंकि पड़ोसी कार्बन परमाणुओं के बीच कोई दोहरा बंधन नहीं होता है। इसका मतलब है कि हाइड्रोकार्बन श्रृंखला लचीली है और एक गेंद में लुढ़क सकती है या एक लंबी ज़िग-ज़ैग में फैल सकती है।