प्रीमियम पोटैटो स्टार्च

हम मुंबई, महाराष्ट्र, भारत में प्रीमियम पोटैटो स्टार्च के अत्यधिक प्रतिष्ठित निर्माता, सप्लायर और निर्यातक हैं। आलू स्टार्च डेरिवेटिव का उपयोग कई व्यंजनों में किया जाता है, उदाहरण के लिए नूडल्स, कॉकटेल नट्स, आलू के चिप्स, हॉट डॉग सॉसेज, बेकरी क्रीम और इंस्टेंट सूप और सॉस में, फसह के लिए कोषेर खाद्य पदार्थों में ग्लूटेन-मुक्त व्यंजनों में और एशियाई व्यंजनों में। पेस्ट्री में, जैसे स्पंज केक, इसका उपयोग केक को नम रखने और नरम बनावट देने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग कभी-कभी पहले से पैक किया हुआ कसा हुआ पनीर बनाने में भी किया जाता है, ताकि पसीना और बंधन कम हो सके। अन्य उदाहरण हैं हेल्मिपुरो, आलू स्टार्च और दूध के मोनोडिस्पर्स अनाज से बना दलिया, और पपीडा (नीदरलैंड में मोलुकन समुदाय पपीडा बनाने के लिए आलू स्टार्च का उपयोग करता है)। इसका उपयोग तकनीकी अनुप्रयोगों में वॉलपेपर एडहेसिव के रूप में, टेक्सटाइल फिनिशिंग और टेक्सटाइल साइज़िंग के लिए, पेपर कोटिंग और साइज़िंग में और पेपर बोरियों और गम्ड टेप में चिपकने के रूप में भी किया जाता है। आलू के स्टार्च का उपयोग पहले की रंगीन फोटोग्राफी प्रक्रियाओं में से एक में भी किया गया था