उच्च पोषण और जड़ी-बूटियाँ ऑर्गेनिक मसूर दाल मिश्रण (%): 5

मित्तल व्यापारी ताज़ा और बिना पॉलिश की हुई मसूर दाल पेश करते हैं। मसूर दाल सबसे प्रसिद्ध दालों में से एक है। इस दाल का कोई छिलका नहीं है और यह लाल रंग की है। यह अशुद्धियों को दूर करके आपकी त्वचा को साफ करता है। लाल मसूर की उच्च फाइबर सामग्री कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायता करती है, जबकि पोटेशियम की मात्रा उच्च रक्तचाप को कम करने में सहायता करती है। लाल दाल में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो उन्हें मधुमेह रोगियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है। यह इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है। यह दाल कोमल होती है और अच्छे, मिट्टी के स्वाद के साथ जल्दी पक जाती है। इसमें डाइटरी फ़ाइबर, विटामिन B1, फोलेट और मिनरल होते हैं, जबकि इनमें लगभग कोई फ़ैट नहीं होता है। मसूर दाल के निम्नलिखित फायदे हैं: फाइबर में उच्च, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है उच्च प्रोटीन सामग्री, जिसमें आइसोल्यूसीन और लाइसिन जैसे आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं। पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत।