रॉ अनहीटेड वाइल्ड माउंटेन रॉक बी हनी

अत्यधिक अनुभवी पेशेवरों के सहयोग से, हमारा संगठन मंजेरी, केरल, भारत में रॉ अनहीटेड वाइल्ड माउंटेन रॉक बी हनी का समर्पित सप्लायर है। यह दुर्लभ रॉक मधुमक्खी शहद कुछ प्रकार की सबसे बड़ी मधुमक्खियों से प्राप्त हुआ है। मधुमक्खी की ये प्रजाति लगभग एक मीटर व्यास के विशाल आकार का एक खुला एकल कंप बनाती है। कंघी पूरी तरह से उजागर है और पेड़ों की दुर्गम शाखाओं से, जंगल में खड़ी चट्टानों के किनारे और यहां तक कि चट्टानों की दीवारों, राफ्टर्स और विशाल जंगली पेड़ों के दूर के हिस्सों से भी विशाल है। यह भरपूर मात्रा में शहद का उत्पादन करता है और एक कॉलोनी से वार्षिक उपज लगभग 37 किलोग्राम होती है। इसके चिड़चिड़े और क्रूर स्वभाव के कारण इसे पालतू बनाना असंभव है। वाइल्ड माउंटेन रॉक बी हनी सबसे दुर्लभ शहद की किस्मों में से एक है, यह कच्ची, बिना गर्म, असंसाधित और मधुमक्खियों द्वारा बनाई जाती है जो केरल के मलप्पुरम जिले के नीलांबुर के घने जंगल में जंगली फूलों से अमृत इकट्ठा करती हैं, जो प्रसिद्ध नीलगिरी पर्वत का हिस्सा है। जंगल के अंदर गहरे रहने वाले जंगली लोगों द्वारा एकत्र किया गया। इसकी विशिष्ट फूलों वाली सुगंध और स्वाद की विशेषता है - जो कच्चापन और अपरिष्कता का प्रमाण है और फूल/फल के स्वाद और सुगंध के साथ जंगली अमृत रंग के साथ गहरा है।