शुद्ध सौंफ़ के बीज - स्पाइस एग्रो इंटरनेशनल

हमारी कंपनी उन प्रसिद्ध कंपनियों में से है जो भारत के गुजरात के ऊंझा में शुद्ध सौंफ़ के बीजों की एक विस्तृत श्रृंखला का निर्माण आपूर्ति और निर्यात करती हैं। उपयोग और पोषण मूल्य: * सौंफ़ के बीज का व्यापक रूप से एक स्वादिष्ट मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है। इसे मुख्य रूप से खाना पकाने में मसाला और स्वाद बढ़ाने वाले बेस के रूप में मिलाया जाता है। * इसके बीजों का व्यापक रूप से मछली चीज़ स्प्रेड और सब्जियों के व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। * भारत में इसके बीजों को करी पाउडर (बंगाली पंच पूरन) के हिस्से के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है। इसके अलावा भारत पाकिस्तान और बांग्लादेश में पाचन में सुधार के लिए चीनी लेपित सौंफ (सौंफ) का उपयोग भोजन के बाद मसाले या माउथ फ्रेशनर के रूप में किया जाता है। * औषधीय मूल्यों के रूप में इसके उपयोग के अलावा सौंफ़ में बहुत अधिक स्वास्थ्य लाभ देने वाले पोषक तत्व आवश्यक यौगिक एंटी-ऑक्सीडेंट आहार फाइबर खनिज (तांबा लोहा कैल्शियम पोटेशियम मैंगनीज सेलेनियम जस्ता और मैग्नीशियम) और विटामिन होते हैं। ये यौगिक शरीर से हानिकारक मुक्त कणों को हटाकर शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं और इस प्रकार कैंसर संक्रमण उम्र बढ़ने और अपक्षयी न्यूरोलॉजिकल रोगों से बचाते हैं। नवजात शिशुओं में पेट के दर्द से राहत देने और पाचन में मदद करने के लिए सौंफ के पानी का उपयोग किया जाता है। सौंफ के तेल का उपयोग खांसी ब्रोंकाइटिस से राहत देने और जोड़ों के दर्द को ठीक करने के लिए मालिश तेल के रूप में किया जाता है। * इसके अलावा बीज वास्तव में कई महत्वपूर्ण विटामिनों का भंडार हैं। विटामिन ए विटामिन ई विटामिन सी के साथ-साथ कई बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन जैसे थायमिन पाइरिडोक्सिन राइबोफ्लेविन और नियासिन विशेष रूप से इन बीजों में केंद्रित होते हैं।