खाद्य प्रसंस्करण के लिए 100% प्राकृतिक और जैविक गेहूं के बीज गेहूं का मिश्रण (%): %

गेहूं एक घास है जिसे आम तौर पर इसके बीज के लिए विकसित किया जाता है, एक अनाज अनाज जो समग्र रूप से मुख्य भोजन है। कई प्रकार के गेहूँ मिलकर परिवार के ट्रिटिकम को बनाते हैं, जिसे सामान्य गेहूं सबसे व्यापक रूप से विकसित किया जाता है। पुरातात्विक रिकॉर्ड बताता है कि गेहूं पहली बार 9600 ईसा पूर्व के आसपास उपजाऊ अर्धचंद्र के काफी समय में विकसित हुआ था। स्वाभाविक रूप से, गेहूं का हिस्सा एक प्रकार का जैविक उत्पाद है जिसे कैरियोप्सिस कहा जाता है। गेहूँ शक्कर का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। दुनिया भर में, यह मानव भोजन में वनस्पति प्रोटीन का मुख्य स्रोत है, जिसमें लगभग 13% प्रोटीन की मात्रा होती है, जो आम तौर पर अन्य प्रमुख अनाजों के विपरीत होता है, फिर भी मौलिक अमीनो एसिड प्रदान करने के लिए प्रोटीन की गुणवत्ता में मामूली कमी होती है। जब पूरे अनाज के रूप में खाया जाता है, तो गेहूं विभिन्न पूरक और आहार फाइबर का स्रोत होता है।