स्वस्थ प्राकृतिक और शुद्ध ताजा खेत दूध आयु समूह: बच्चे

दूध अनिवार्य रूप से पानी में वसा और प्रोटीन का एक इमल्शन होता है, साथ में घुली हुई चीनी (कार्बोहाइड्रेट), खनिज और विटामिन भी होते हैं. दूध प्रोटीन उच्च पोषण मूल्य का होता है क्योंकि इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं. दूध विटामिन और खनिजों की अच्छी आपूर्ति हो सकती है, साथ में “चिंता के पोषक तत्व” भी होते हैं लोगों को पर्याप्त नहीं मिलता। इसमें परमाणु संख्या 19, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, कैल्शियम और विटामिन डी शामिल हैं, इन सभी में कई आहारों की कमी होती है। दूध (B1) में पाए जाने वाले विटामिन ए, मैग्नीशियम, जिंक और एंटीबेरीबेरी फैक्टर स्क्वायर को मापते हैं। इसमें कई अलग-अलग फैटी एसिड होते हैं, साथ में संयुग्मित लिनोलिक एसिड (सीएलए) और ओमेगा-3 एस होते हैं, और यह सुपरमोलेक्यूल की एक समझदार आपूर्ति हो सकती है। कई स्वास्थ्य लाभ संयुग्मित लिनोलिक एसिड और ओमेगा-3 फैटी एसिड फैटी एसिड से जुड़े होते हैं, साथ में पॉलीजेनिक विकार और हृदय रोग का जोखिम कम होता है। क्या अधिक है, जैविक और घास खाने वाली गाय के दूध में आवश्यक स्तर अधिक होते हैं एंटीऑक्सिडेंट जैसे वसा में घुलनशील विटामिन और कैरोटिन, जो सूजन को कम करने और एरोफिलिक तनाव से निपटने में मदद करते हैं।